日前，陳氏定窯非遺工坊生產(chǎn)車間，工作人員正在進(jìn)行剔花裝飾工作。 本報(bào)記者 田恬攝
“我們把定窯遺址出土的成千上萬枚瓷片進(jìn)行了分型定式，目的是分析每個(gè)朝代定瓷器型的特點(diǎn)和發(fā)展演進(jìn)路徑。”日前，記者走進(jìn)曲陽縣靈山鎮(zhèn)澗磁村陶瓷考古研究中心，河北省文物考古研究院副院長(zhǎng)黃信正帶領(lǐng)幾位學(xué)生整理定窯遺址出土的瓷片。
“你們看，這件‘尚食局’款瓷器的制作年代通常被認(rèn)定為北宋末期，是專門為皇家制作的。我們這里還有帶‘尚藥局’‘東宮’等款識(shí)的瓷片�！比ツ昃蛠磉@里整理定窯瓷器的復(fù)旦大學(xué)文物與博物館學(xué)系博士生霍奕然高興地說，這些紋飾美觀、技藝精湛的瓷片，飽含著古人的智慧和情感，讓她感到很震撼。
“定瓷技藝是中華悠久瓷文化發(fā)展歷程中的璀璨明珠。在近千年的燒造歷史中，定窯瓷器以潔白素雅、瓷質(zhì)精良、紋飾秀美而聞名。古人常把定瓷與端硯、洛陽花、建州茶、蜀錦等相提并論�！闭f起定窯的輝煌，曲陽縣文化廣電和旅游局局長(zhǎng)劉斌贊不絕口。
跟著劉斌，記者來到澗磁村北，這里分布著大大小小13座瓷片堆，看著這些密密麻麻的瓷器殘片，一代代定瓷工匠探索與傳承的身影在眼前浮現(xiàn)。瓷片堆不遠(yuǎn)處，占地近1000平方米的定窯作坊遺址展館，收藏著各個(gè)時(shí)期的定窯瓷器，展館還展示了定窯制瓷工藝的發(fā)展歷程、制瓷工具、窯爐結(jié)構(gòu)等相關(guān)內(nèi)容，使游客能夠更全面地了解定窯。
“從展館和耕地里這些難以計(jì)數(shù)的瓷片，我們可以看出昔日定瓷燒制時(shí)熱鬧紅火的場(chǎng)面�！痹诖善堰B綿起伏的定窯遺址上，同行的曲陽縣文保所原所長(zhǎng)楊敬好暢談起來，晚唐五代，定窯逐漸取邢窯而代之，其所產(chǎn)瓷器行銷全國(guó)各地。隨著海上貿(mào)易的發(fā)展，定窯瓷器還遠(yuǎn)銷海外，印尼井里汶海域發(fā)現(xiàn)的北宋初年沉船上，就有定窯瓷器，雖被海水侵蝕多年卻光彩依舊。
歷史沉浮難測(cè)，古代定窯從創(chuàng)燒到勃興，最終還是走向了衰落，人們只能從傳世之器中領(lǐng)略定瓷風(fēng)采。直至上世紀(jì)70年代，定瓷燒制技藝傳承人陳文增、藺占獻(xiàn)、和煥等，經(jīng)過不斷探索，反復(fù)研燒，定瓷才以全新面貌再次進(jìn)入人們的視野。
而今，定窯遺址的社會(huì)價(jià)值與日俱增，推動(dòng)其創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，從而更好地發(fā)揚(yáng)中國(guó)瓷文化，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展，融入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，已成為迫切課題。在定瓷專家和各級(jí)部門努力下，2008年，定瓷燒制技藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，古老技藝在新時(shí)代煥發(fā)出新的生命力。
揉泥、拉坯、修坯、刻花、跳刀、施釉……在河北省曲陽陳氏定窯瓷業(yè)有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們按照定瓷燒制流程，借助現(xiàn)代化的設(shè)備和新技術(shù)有條不紊地制作著一件件精美的瓷器。“定瓷茶蓋碗剔花這道工序需要20分鐘左右，手要特別穩(wěn)，茶蓋碗的表面要刮平�！眮碜郧柨h產(chǎn)德鎮(zhèn)彭家莊村的魏信雨一邊認(rèn)真地剔花，一邊向記者介紹著技術(shù)要領(lǐng)。魏信雨來這里從事定瓷裝飾工作已有7年，每年收入兩三萬元，有手藝有穩(wěn)定收入，魏信雨很滿意現(xiàn)在的生活。
在曲陽縣，有帶動(dòng)百姓就業(yè)的定瓷企業(yè)，也有眾多定瓷工坊。距離定窯遺址不遠(yuǎn)處的靈山鎮(zhèn)崗北村、韓家村等地，分布著近百家以家庭為單位的定瓷作坊，老百姓憑借手中的“瓷器活兒”過上了幸福生活。“我給很多餐飲企業(yè)制作過餐具，每年收入上百萬。這些企業(yè)選擇咱們曲陽定瓷，不僅是對(duì)其品質(zhì)的認(rèn)可，更是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。”韓家村定瓷工匠韓江潮介紹。
堅(jiān)持企業(yè)帶動(dòng)，以建設(shè)非遺工坊為著力點(diǎn)，近年來，曲陽縣將文化遺產(chǎn)保護(hù)利用與實(shí)施鄉(xiāng)村振興結(jié)合，多次開展線上線下技能培訓(xùn)，成功帶動(dòng)近萬人就業(yè)。截至目前，曲陽縣定瓷企業(yè)、作坊已發(fā)展到200余家，初步形成傳統(tǒng)瓷、日用瓷、藝術(shù)瓷3大系列400多個(gè)品種，年產(chǎn)值近2億元，定瓷從代代相傳的“指尖技藝”完成了向促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“指尖經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變。
“定瓷燒制產(chǎn)業(yè)對(duì)促進(jìn)地方文化建設(shè)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)有著重要作用，定窯遺址已成曲陽文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要資源�！睆耐瓿勺鞣贿z址展館、定窯遺址展廳、作坊窯爐主要遺跡重新整理，到《澗磁村定窯遺址保護(hù)總體規(guī)劃(2022—2035年)》公布、《關(guān)于推動(dòng)定瓷文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的意見》出臺(tái)，再到定窯遺址入選第四批國(guó)家考古遺址公園立項(xiàng)名單，看著定窯保護(hù)利用越來越好，劉斌和楊敬好言語中透著自豪。
“現(xiàn)在定窯保護(hù)利用開啟了新的篇章�！眲⒈蠼榻B，當(dāng)?shù)卣e極推動(dòng)定窯考古遺址公園建設(shè)，遺址公園規(guī)劃建設(shè)期為13年，分三期進(jìn)行，總投資估算4.5億元，規(guī)劃面積為513.01公頃。近期規(guī)劃主要包括定窯遺址博物館、澗磁遺存分布區(qū)的本體保護(hù)展示和環(huán)境整治項(xiàng)目等。“更好地傳承弘揚(yáng)定瓷文化，我們一直在努力。”劉斌說。
