為進一步提升網(wǎng)絡餐飲服務質(zhì)量，切實保障網(wǎng)絡訂餐消費者“舌尖上的安全”，裕華區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉全力開展網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管工作。

　　一是強化督促指導，規(guī)范主體經(jīng)營行為。要求入網(wǎng)餐飲服務提供者全面落實企業(yè)食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，對證照資質(zhì)、經(jīng)營項目、環(huán)境設施清潔衛(wèi)生、人員健康衛(wèi)士、進貨檢查、食品加工制作、餐飲具質(zhì)量安全、線上信息公示等方面進行自查，并把問題整改情況記錄及時報送屬地市場監(jiān)管部門。

　　二是強化抽檢監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)處置問題。對不同類型入網(wǎng)餐飲服務提供者和突出較高風險者進行定向檢查，開展現(xiàn)場快檢，提高監(jiān)督檢查精準性和有效性，保證網(wǎng)絡銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品“線上”“線下”同標同質(zhì)，對抽檢不合格食品及食品相關產(chǎn)品，依法進行核查處置。確保網(wǎng)絡訂餐食品安全、衛(wèi)生,守護好公眾“舌尖上的安全”。

　　三是強化社會共治，引導行業(yè)持續(xù)規(guī)范。聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)行政審批局、區(qū)公安分局等部門形成網(wǎng)絡餐飲服務平臺監(jiān)管協(xié)作機制。針對網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營單位和第三方平臺全面開展食品安全知識宣傳教育，努力提高其法律意識、主體責任意識和食品安全風險意識，督促其自覺守法經(jīng)營，落實管理措施，保障食品安全。暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮“12315”投訴舉報熱線作用，進一步加強消費者維權工作。

　　下一步，裕華區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)深化網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管，建立長效監(jiān)管機制，采取集中約談等形式明確落實食品安全主體責任，提高網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營者食品安全意識，讓人民群眾吃得安全、吃得放心。