參與嘉賓：
省農科院院長 王慧軍
省農業(yè)廳副廳長 李永山
省農業(yè)廳總農藝師 段玲玲
省農業(yè)產業(yè)化辦公室主任 張拴洋
省農業(yè)環(huán)保總站站長 唐鐵朝
河北農大經貿學院院長 趙幫宏
河北亞雄現代農業(yè)有限公司董事長 武殿雄
今年中央農村工作會議和中央一號文件提出，把產業(yè)鏈、價值鏈等現代產業(yè)組織方式引入農業(yè)，促進一二三產業(yè)融合互動。年初，省委一號文件提出，用一二三產業(yè)融合發(fā)展的理念發(fā)展農業(yè)，開發(fā)農業(yè)多種功能。全省農村工作會議明確提出，發(fā)展一二三全產業(yè)鏈融合的“第六產業(yè)”。
什么是“第六產業(yè)”？“第六產業(yè)”與我們正在推行的三產融合有啥關聯？
□河北日報、河北新聞網記者 趙紅梅
“第六產業(yè)”是個什么產業(yè)？
記者：在傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉型期，從中央到地方都強調三產融合，我省更是明確提出發(fā)展“第六產業(yè)”，一二三產業(yè)怎樣融合？它與“第六產業(yè)”有何關系？
段玲玲：20世紀90年代，日本東京大學名譽教授、農業(yè)專家今村奈良臣，針對日本農業(yè)面臨農業(yè)后繼乏人、農村衰落的發(fā)展窘境，提出了“第六產業(yè)”的概念。鼓勵農戶搞多種經營，不僅種植農作物，而且從事農產品加工與銷售農產品及其加工產品，以獲得更多的增值價值。農林水產業(yè)屬于第一產業(yè)，加工制造業(yè)則是第二產業(yè)，銷售、服務等為第三產業(yè)�！�1 2 3”等于6，“1×2×3”也等于6，這就是“第六產業(yè)”的內涵。
王慧軍：“第六產業(yè)”是一個形象的說法，與我們提倡的三產融合互動內涵一致，其概念實質是強調基于產業(yè)鏈延伸和產業(yè)范圍拓展的產業(yè)融合。
李永山：三產業(yè)融合發(fā)展是新常態(tài)下農業(yè)轉型升級的必然要求。農業(yè)本身具有多功能性，不僅有生產功能，也有生態(tài)環(huán)境保護、文化傳承等功能，每一種功能都會衍生出無限可能。過去我們只注重農產品生產環(huán)節(jié)，其實在生產過程中有多功能價值，比如植物開花期間可以觀賞，結果期間可以采摘，初級農產品加工后可以走向更大市場。
唐鐵朝：提倡“第六產業(yè)”，也是增加農民收入的現實考量。受“成本地板”不斷抬升、“價格天花板”不斷下壓的擠壓，農民單靠生產環(huán)節(jié)利潤有限。必須向農業(yè)的深度和廣度進軍，拉長產業(yè)鏈條，可以細分出無限的環(huán)節(jié)和就業(yè)崗位，創(chuàng)造出更多新型業(yè)態(tài)，成為新的增長點。
怎樣讓增值收益更多惠及農民？
記者：發(fā)展“第六產業(yè)”，意味著農業(yè)要由單純的農作物生產向農產品加工和流通及休閑服務業(yè)等領域交融發(fā)展。但就我省現狀而言，要求農民成為從田間生產、車間加工、到市場銷售的全能人才是不可能的，如何讓一家一戶的農民獲得“農業(yè)生產以外”的收入？
趙幫宏：培育新型農業(yè)經營主體，是發(fā)展“第六產業(yè)”的當務之急，也是其它國家成功的經驗。日本農業(yè)曾是典型的小農經濟，經營單位較小，這一點與我省頗為相似。但是，他們依靠以農業(yè)為主業(yè)的株式會社，讓小農經濟走上了農工商聯合道路，實現了農業(yè)產業(yè)化，提升了農業(yè)現代化水平。
張拴洋：我省已有8.3萬家農民合作社和一批農產品加工龍頭企業(yè)，這為“第六產業(yè)”發(fā)展奠定了一定基礎。但我們的合作社規(guī)模小，能力弱，眼下多數只能在一產領域發(fā)揮作用，在農產品加工和銷售的二三產領域難有作為。農產品加工龍頭企業(yè)數量少，規(guī)模小，與農民的聯系不夠緊密。為此，在壯大新型農業(yè)經營主體過程中，應使合作社規(guī)模做大，功能健全，讓龍頭企業(yè)和農戶成為利益緊密關聯的經濟共同體。一句話，就是要把現在生產相對分散、規(guī)模較小的農戶，通過新型經營主體的有效組織，實現生產、加工、貿易于一體。
王慧軍：“第六產業(yè)”更多的是強調讓農民分享到二三產業(yè)增值帶來的收益。因此，在發(fā)展過程中，必須堅持尊重農民利益，三產融合更多的應是一個經營主體內部的產業(yè)融合，比如說以家庭農場為單位，把增值收益更多地留給農戶。同時還提倡以合作社的方式把農戶、家庭農場連接起來，將越來越細化的多個環(huán)節(jié)整合成一個分工合作的有機體。
李永山：發(fā)展“第六產業(yè)”，讓農戶更多地分享二三產業(yè)的利潤，既要在觀念上突破傳統(tǒng)農業(yè)的束縛，又要實現經營模式、體制、方式等方面的突破。在更多地發(fā)揮家庭農場、農民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農業(yè)經營主體作用的同時，完善利益聯結機制，讓農民從產業(yè)鏈中獲得更多利益。
如何拓展三產融合發(fā)展新空間？
記者：隨著城鄉(xiāng)居民收入水平提高，個性化、體驗化日益成為農產品消費需求增長的重點，農業(yè)休閑旅游、文化傳承、生態(tài)環(huán)保等消費需求擴張。面對這些“消費導向”，農業(yè)該如何抓住機遇，完善產業(yè)鏈條，為三產互動拓展更多空間？
武殿雄：按照“消費導向”發(fā)展“第六產業(yè)”，加速發(fā)展農產品加工業(yè)、拉長第二產業(yè)鏈條舉足輕重。就我的經驗看，尋求農業(yè)自身產業(yè)鏈條的完善，可為三產互動拓展更多的空間。
河北亞雄集團最初只進行蔬菜貿易，之后上馬蔬菜育種、種植和產品深加工，逐漸打開市場，近兩年又在北京開拓了200多家品牌超市，每天進京銷售300多噸蔬菜。去年又推出農業(yè)休閑旅游采摘項目，從源頭育苗，到末端產品加工、冷鏈運輸配送、農產品電子商務、農業(yè)休閑旅游應有盡有。三產融合帶動2萬農戶年增收2600多萬元。
張拴洋：我省現狀是，相對于農產品的資源優(yōu)勢，農業(yè)產業(yè)鏈條短。我省是糧食生產大省，但每年半數玉米作為加工飼料的原料賣到外省，果品也是以初級產品銷售居多，缺少精深加工。農業(yè)產業(yè)鏈條的“短腿”，造成了農產品應有的附加值大量流失。
唐鐵朝：發(fā)展“第六產業(yè)”不僅要延伸產業(yè)鏈，還要以消費需求為導向，拓展農業(yè)服務功能，發(fā)展好第三產業(yè)。我省地理地貌齊全，農村自然風光優(yōu)美、地域文化豐富，可以依托青山綠水、田園風光、森林草地、古村落等資源，大力發(fā)展生態(tài)農業(yè)、觀光農業(yè)、休閑農業(yè)、森林旅游等，發(fā)展農家樂、戶外游等新型業(yè)態(tài)，通過提升農業(yè)的生態(tài)價值、休閑價值和文化價值，把農村服務業(yè)打造成農民增收的新路徑。
李永山：打鐵先要自身硬。搞“第六產業(yè)”，首先要圍繞農業(yè)生產本身做文章，如一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)，發(fā)展產地初加工和富有當地特色的加工制品等等。尤其要創(chuàng)新流通方式，推動電商和實體流通相結合，支持發(fā)展直銷、配送、電子商務等農產品流通業(yè)態(tài)。讓農民不僅從事農業(yè)生產，還從事農產品初加工，進行品牌銷售。同時，也要進一步開發(fā)農業(yè)功能，大力發(fā)展休閑農業(yè)、都市農業(yè)、旅游觀光農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)，提升農業(yè)的生態(tài)價值、休閑價值和文化價值。
鏈接：
“第六產業(yè)”發(fā)展方式靈活多樣
日本的“地產地銷”模式
日本發(fā)展“第六產業(yè)”戰(zhàn)略的核心是促進“地產地銷”。通過促進農產品本地化利用，發(fā)展相關的農產品加工、流通和旅游等產業(yè)，來提高農民收入，將本要流向外部的就業(yè)崗位和附加值內部化。
日本“第六產業(yè)”強調支持農業(yè)后向延伸，形成立足農業(yè)資源利用的農村二三產業(yè)，讓農業(yè)生產者更好地分享農產品加工、流通乃至旅游等消費環(huán)節(jié)的利潤，防止工商資本通過前向整合兼并農業(yè)，加劇農民對工商資本的依附關系。因此，在推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展的過程中，應該優(yōu)先支持本土化的新型農業(yè)經營主體成長。
三產融合形式不拘一格
據了解，三產融合發(fā)展形式不拘一格，主要包括：
延伸農業(yè)產業(yè)鏈或發(fā)展農業(yè)循環(huán)經濟。這種方式既可發(fā)生在企業(yè)、合作社或農戶、家庭農場等涉農產業(yè)組織內部，也可發(fā)生在企業(yè)、合作社、農戶、家庭農場等不同產業(yè)組織之間，通過組建涉農產業(yè)聯盟或深化分工協(xié)作方式實現。
一二三產業(yè)的相關產業(yè)組織通過在農村空間集聚，形成集群化、網絡化發(fā)展格局。如發(fā)展一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)等。一二三產業(yè)雖然在空間上分離，但借助信息化等力量實現網絡鏈接，如公司+基地+農戶、公司+合作社+基地+農戶、發(fā)展線上線下有機結合的農業(yè)。
通過開發(fā)、拓展和提升農業(yè)的多種功能，賦予農業(yè)科技、文化和環(huán)境價值，提升農業(yè)或鄉(xiāng)村的生態(tài)休閑、旅游觀光、文化傳承、科技教育等功能，發(fā)展休閑觀光農業(yè)或創(chuàng)意農業(yè)，或打造富有歷史、地域和民族特色的特色景觀旅游村鎮(zhèn)。
開發(fā)食品短鏈，生產出本地化、可持續(xù)、替代性食品。食品短鏈的方式，重視本地食品企業(yè)與本地休閑觀光農業(yè)或鄉(xiāng)村旅游的結合，重視本地食品生產企業(yè)與餐飲企業(yè)的聯系。 整理/趙紅梅
