與一天天回暖的天氣相比，河北省養(yǎng)貂產(chǎn)業(yè)遭遇的“寒冬”似乎還看不到盡頭。
從2009年開始，隨著毛皮價(jià)格不斷上漲，河北省貂的養(yǎng)殖規(guī)模也逐漸擴(kuò)大，毛皮產(chǎn)業(yè)成了一些地方的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。然而，從2013年下半年開始，貂皮價(jià)格開始走低。到目前，一些毛皮價(jià)格累計(jì)下降幅度已經(jīng)接近七成，這讓養(yǎng)殖戶很受傷。
出口遇冷，約半數(shù)養(yǎng)殖戶打算退出
“2013年時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的貉皮、咖啡貂皮能賣1000多元，如今只能賣到300多元，價(jià)格降了將近七成。普通的貂皮只能賣到100多元，只能剛剛彌補(bǔ)飼養(yǎng)成本�！�2月28日，走進(jìn)肅寧縣尚村鎮(zhèn)齊莊村龍洋特種養(yǎng)殖場(chǎng)，該場(chǎng)負(fù)責(zé)人駱廣和一臉愁容地告訴記者，如今大約有一半養(yǎng)殖戶已經(jīng)不搞養(yǎng)殖了，堅(jiān)持養(yǎng)殖的農(nóng)戶的養(yǎng)殖規(guī)模也縮減得厲害。他的養(yǎng)殖規(guī)模也將從8000只縮減到5000只。
“往常，市場(chǎng)上的貂皮八成以上出口俄羅斯，由于出口地單一，貂皮銷售受俄羅斯市場(chǎng)影響很大�！鄙写迕な袌�(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，國(guó)際石油價(jià)格暴跌，使得俄羅斯盧布大幅貶值，俄羅斯民眾購(gòu)買力、購(gòu)買欲下降，皮草在俄羅斯銷售遇冷，出口訂單減少，導(dǎo)致毛皮大量積壓，價(jià)格普遍下降四成以上。
記者在全國(guó)最大的毛皮交易市場(chǎng)——尚村毛皮市場(chǎng)看到，盡管市場(chǎng)內(nèi)一半商戶已經(jīng)開門營(yíng)業(yè)，但是仍顯得很冷清�！耙酝夂玫臅r(shí)候，攤位都搶不到。如今毛皮價(jià)格下來了，銷量也下降了近三成，一些經(jīng)銷商已開始虧損。”不少商戶向記者反映。
走進(jìn)不遠(yuǎn)處的天龍皮草有限公司倉庫，記者見到了積壓的滿庫貂皮。該公司經(jīng)理李昭介紹說：“你看，這些都是今年新積壓下來的，我們的存貨來自全國(guó)各地，目前數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了100萬張，往年這時(shí)候只有三四十萬張。”
“以市場(chǎng)上交易量較大的山東諸城貂皮來說，2008年的最低價(jià)為80-200元，現(xiàn)在為60-140元。河北省的貂皮價(jià)格比諸城皮稍貴，但是也已經(jīng)處于虧損的邊緣�！敝袊�(guó)毛皮信息網(wǎng)負(fù)責(zé)人張斌說。
盲目擴(kuò)群，導(dǎo)致市場(chǎng)供求嚴(yán)重失衡
“毛皮價(jià)格的大起大落除了需求因素外，也從很大程度上反映了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的不成熟，毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)缺乏行業(yè)計(jì)劃與自律能力�！睆埍蠼榻B，2014年，我省貉皮年產(chǎn)量1200-1500萬張，約占全國(guó)1/3；貂皮年產(chǎn)量約為七八百萬張，占全國(guó)1/6左右。
毛皮價(jià)格曾于1998年、2008年出現(xiàn)過兩次低谷。2009年開始，毛皮價(jià)格開始持續(xù)上漲，吸引了不少養(yǎng)殖戶投身其中�！�2013年，價(jià)格高的時(shí)候，養(yǎng)一只貂，短短幾個(gè)月就賺幾百元，稀有品種甚至能賺上千元。在利潤(rùn)的驅(qū)使下，不少養(yǎng)殖戶開始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，一些沒搞過養(yǎng)殖的農(nóng)戶也紛紛投資建場(chǎng)，加入到養(yǎng)殖隊(duì)伍中來。那時(shí)的市場(chǎng)真是太瘋狂了！”張斌說。
“作為下游產(chǎn)業(yè)，毛皮加工業(yè)也一度分享了這塊增大的蛋糕。2013年，我省毛皮行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的工業(yè)利潤(rùn)率為40.2%，在制造業(yè)中居第一位�！笔∶ぎa(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)靳國(guó)慶介紹，河北是養(yǎng)殖大省，2013年有50多個(gè)縣（市、區(qū)）從事毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖，從業(yè)人員達(dá)到200多萬人，養(yǎng)貉數(shù)量全國(guó)第一。
“保守估計(jì)，近幾年我省養(yǎng)貂規(guī)模每年增長(zhǎng)在20%以上。很多養(yǎng)殖戶都在2008年經(jīng)歷過低價(jià)、虧損，但是好了傷疤忘了疼，市場(chǎng)形勢(shì)一有好轉(zhuǎn)，馬上又盲目擴(kuò)張�！睆埍笳f，“尚村毛皮市場(chǎng)年交易量為1億張左右，占到全國(guó)交易量的70%。而如今在市場(chǎng)周圍的加工企業(yè)，毛皮的庫存已經(jīng)超過了2000萬張，短期內(nèi)毛皮價(jià)格難以見到起色�！�
根治頑疾，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖
“盲目擴(kuò)群與當(dāng)前養(yǎng)貂行業(yè)的小規(guī)模、大群體的養(yǎng)殖模式有關(guān)�！苯鶉�(guó)慶分析，目前，我省養(yǎng)貂行業(yè)大養(yǎng)殖場(chǎng)不多，以家庭養(yǎng)殖戶為主，一般每家養(yǎng)個(gè)二三百只或三五百只。家庭養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)是進(jìn)入退出都比較靈活，但是容易引起產(chǎn)量和價(jià)格的劇烈波動(dòng)�！澳壳埃�80%的養(yǎng)殖戶仍停留在庭院養(yǎng)殖階段�！�
據(jù)了解，國(guó)家把水貂等的養(yǎng)殖劃歸林業(yè)部門管理，而在基層，動(dòng)物疫病防治等實(shí)際歸農(nóng)業(yè)部門所屬的畜牧部門管理。相較于牛、羊、豬、馬等物種，水貂等小物種的良種培育受重視程度不夠，也是造成了貂、貉等小物種品種差、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的原因之一。
“建議相關(guān)機(jī)構(gòu)建立涉及養(yǎng)殖、生皮銷售、硝染加工、成品生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售等環(huán)節(jié)信息共享的公共服務(wù)平臺(tái)，形成毛皮產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，推動(dòng)養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖戶由單打獨(dú)斗向抱團(tuán)發(fā)展轉(zhuǎn)型�！苯鶉�(guó)慶介紹，在丹麥，毛皮價(jià)格也曾經(jīng)出現(xiàn)過劇烈波動(dòng)。經(jīng)過不斷探索，丹麥最終采取了養(yǎng)殖協(xié)會(huì)統(tǒng)一管理的模式，成為世界上的毛皮強(qiáng)國(guó)。
從畜牧業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展歷程看，毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖小區(qū)這種模式對(duì)于減緩價(jià)格波動(dòng)、保護(hù)農(nóng)民利益是一個(gè)比較成功的模式，希望相關(guān)部門規(guī)劃一些標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。靳國(guó)慶說，應(yīng)該由畜牧部門牽頭，組織特種養(yǎng)殖大縣引進(jìn)優(yōu)良品種，設(shè)立良種繁育中心、疫病診斷中心等，還要學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)，研究出臺(tái)我省地方《毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)、糞便處理、屠宰等方面作出明確規(guī)定，引導(dǎo)形成科學(xué)、統(tǒng)一、規(guī)范的養(yǎng)殖格局。
■鏈接丹麥養(yǎng)貂模式值得借鑒
丹麥?zhǔn)且粋�(gè)養(yǎng)貂強(qiáng)國(guó)，養(yǎng)貂業(yè)始于20世紀(jì)30年代初。丹麥養(yǎng)貂業(yè)由國(guó)家毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖協(xié)會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)會(huì)下設(shè)種貂繁育場(chǎng)、飼料加工廠、飼養(yǎng)設(shè)備加工廠、裘皮拍賣行、研發(fā)中心，并與大專院校、科研單位有機(jī)結(jié)合，進(jìn)行育種、營(yíng)養(yǎng)、設(shè)備、疾病防治、市場(chǎng)開發(fā)等諸多方面的研發(fā)工作。
丹麥的水貂皮貿(mào)易由哥本哈根裘皮拍賣中心統(tǒng)一組織公開競(jìng)拍，這種交易方式可以使養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品賣出理想的價(jià)格，有利于養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)規(guī)模和品種結(jié)構(gòu)，提高水貂皮的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 整理/曹智
